文化中国行 | 崇义:隐在深山的文化记忆

在江西省赣州市崇义县聂都乡竹洞畲族村,至今还保留着传统竹纸的制作技艺。在这竹海环绕、山清水秀的特殊环境中,畲族儿女依然传承着竹洞独有的古老东庄纸制作技艺。

嫩竹放入石灰池里长时间发酵腌料。

崇义有经营竹业的悠久历史。据了解,早在明清时期,这里生产的东庄纸便经广州转销南洋,久负盛誉。

崇义东庄纸制作技艺历史久远,兴起于清乾隆年间,鼎盛于道光元年,迄今已有300余年历史。它主要分布在县境西北和西南一带的产竹乡镇。20世纪80年代初期,崇义东庄纸生产创历史新高,当时有纸棚700余个,年产销量达5.2万余担,被列为国家二级物资,是外贸出口、国家免检产品。

抄纸前需调浆,捞出粗纤维等杂质。

崇义东庄纸,又叫磨头纸,是勤劳智慧的当地人利用毛竹丰富、水质上乘这一得天独厚的资源条件,以及精湛的传统手工艺,制造出一流的纸张。东庄纸色泽光洁、纸质细腻、抗拉力强、耐皱耐折、吸水性好、久不虫蚀,是书画、印刷、装帧的上等纸张,同时也印证了崇义县源远流长的竹文化。

对切成整齐的纸张进行最后的压实打包。

崇义东庄纸制作流程分为备料和制作两个阶段,共十四道工序,与明代《天工开物》所载工序非常契合。主要包括伐料、破料、腌料、洗料、发酵、踩料、制胶、调浆、抄纸、榨纸、松纸、焙纸、切纸、包装等,每道工序环环相扣,严密有序,散发着浓郁的乡土文化气息,让人勾起一缕乡愁和难忘的记忆。

责任编辑:黄岚

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