九江新闻网讯(冯智)2020年6月8日上午,南昌肯德基有限公司九江武宁快乐城店负责人,向武宁县市场监管局送来一面印有“食品安全卫士 阳光执法先锋”字样的锦旗,感谢县市场监管局一直以来对其在食品安全方面的指导与帮助。
自新冠疫情以来,该局积极采取措施切实加强食品安全监管,全覆盖对食品生产经营单位进行现场检查和指导,严格按照省、市、县防疫指挥部要求,落实疫情防控期间的食品安全监管各项措施,严守食品安全底线。
在复工复产阶段,为确保全县餐饮单位有序复工复产,该局在做好疫情防控工作的前提下,全力推动全县餐饮服务业复工复产,确保疫情防控与餐饮服务业复工复产“两手抓、两不误”。通过微信平台组织2次网络食品安全直播培训课程,制定下发《餐饮行业有序开放堂食工作指南》,与其签订《餐饮单位疫情防控期间经营行为承诺书》892份;主动对接网络餐饮第三方平台,提倡无接触配送,满足群众饮食需求;针对疫情期间群众消费量大的食用农产品、食用油、面粉、肉及肉制品等食品开展了食品安全专项监督抽检工作,用技术手段防范食品安全风险隐患;督促餐饮单位在复工复产前全面对经营场所进行消杀,对食材进行检查清理,落实从业人员健康管理、进货查验、生产加工过程控制及设施设备防护等管理制度。同时,要求开展体温监测、注册赣通码,倡导使用公筷,宣传文明健康的生活方式。目前,全县食品安全保持稳定状态,餐饮服务单位已基本实现复工复产。
一面锦旗,折射出的不仅仅是市场监管人在岗位上恪尽职守的精神,更是一份“起早贪黑”“全年无休”的责任与担当。在肯德基武宁县快乐城店的赞扬和鼓舞下,武宁县市场监管局将一如既往常态性强化食品安全监管,开展市场检查、专项整治、案件查办,严厉打击市场违法行为,护航食品安全,做好人民群众的“食安卫士”。
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