武宁县举办第二届“九阜”杯蜂蜜品质评比大赛

11月26日,武宁县第二届“九阜”杯蜂蜜品质评比大赛在武宁县农业农村局举行,此次比赛邀请到武宁恒通银行、县税务局、双创协会及26名群众代表作为嘉宾参与现场品鉴活动。

蜂蜜产业是武宁县特色产业,蜜源植物以野桂花、野山枣、山乌桕、鸭脚木、枇杷、五倍子等为主,现有养蜂户1790户,蜂数3.6万群,1个蜂业协会,1个中蜂技术示范与推广中心,有“山水土”“鸡婆塘”“瓜源”“长墅源”等10个蜂产品商标,并通过国家无公害农产品认证。拥有国家级“中华蜜蜂之乡”品牌和【武宁蜂蜜】国家农产品地理标志。武宁蜂蜜获得省级金奖2个、银奖2个、优质奖4个。

比赛共收到24份参赛样品,编好盲号后进行波美度、泡沫、蔗糖、抗生素检测和色、香、味、杂质等现场品鉴打分,最后评出2个金奖、3个银奖、5个优质奖。

通过此次评比大赛,提高了蜂农养蜂的积极性和蜂蜜品质知名度,促进蜂蜜特色产业发展,助力武宁县乡村振兴全面发展。

(柯祥军)

责任编辑:钟俊哲

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