春季开学后至5月10日

江西省将对学校食堂和

周边食品餐饮经营单位开展督查

日前，记者从省教育厅获悉，省市场监督管理局、省教育厅、省公安厅三部门联合下发《关于统筹做好疫情防控和春季学校食品安全风险隐患排查工作的通知》（以下简称《通知》），我省相关部门组成联合督查组在学校春季开学之后至5月10日内对省内学校食堂、校园内超市（小卖部）等食品、餐饮经营单位开展督查，发现食品安全问题将移送相关部门处理。

学校食堂重点检查食物加工、用餐用具卫生状况等

根据《通知》，学校自有食堂、承包或托管食堂，重点检查以下方面：检查从业人员的健康证明情况；检查设施设备的运转情况；检查食品、食品添加剂和食品相关产品的感官性状和保质期；检查场所、设施设备、用餐用具等的卫生状况；检查有害生物滋生情况；检查食物加工情况。采用校外集中供餐方式的学校，则要对集体用餐配送单位开展食品安全检查考核，重点检查食品原料采购查验制度落实情况；企业质量保证体系有效落实情况；形成有效的食品安全控制手段。针对学校自查中发现的隐患和问题，学校和集体用餐配送单位应立即采取整改措施，并上报当地主管部门。

《通知》提出，高校应统筹设立学生食堂饭菜价格平抑基金，抑制饭菜价格过快上涨情况。

校园周边200米内食品餐饮经营单位纳入督查范畴

此次督查对象为省内学校食堂、校园内超市（小卖部）和为学校供餐的集体用餐配送单位；校园周边200米范围内的食品销售和餐饮服务单位。将重点检查校园周边餐饮单位的食品经营许可资质情况、从业人员健康状况、原材料进货查验情况、食品加工制作过程、冷食类和生食类食品制作条件以及食品库房使用情况等。

而校园周边食品销售单位则重点检查校园周边食品销售单位经营的调味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料类等儿童、青少年经常购买的重点品种，查看食品标签等外观质量状况，进货渠道和储存条件等。

省级督查组每个设区市抽查1至2个县（市、区）

督查行动按照属地管理原则由各设区市、省直管试点县（市）市场监管局、教育局、公安局以及赣江新区社会发展局，按职能对春季开学阶段对市直学校、辖区的学校食堂、超市（小卖部）和校园周边食品经营单位开展监督检查。

省级督查则由省市场监管局、省教育厅、省公安厅组成联合督查组进行实地督查。每个设区市抽查1至2个县（市、区），并督查每个省直管试点县（市）和赣江新区。

各地对督查中发现的问题及时落实整改并跟踪整改到位，消除食品安全隐患。

近日，教育部办公厅发布

《关于印发2020年中小学教学用书目录的通知》，

公布了2020年普通中小学、

特殊教育学校和体育运动学校教学用书目录和用书要求。

通知要求，中小学教材中不得夹带

任何商业广告或教学辅助资料的

链接网址、二维码等信息。

一、义务教育国家课程教学用书

1.义务教育国家课程各学科使用《2020年义务教育国家课程教学用书目录》中的教材。道德与法治、语文、历史全部使用统编教材。

2.小学科学一、二、三、四年级使用根据2017年印发的课程标准修订的教材。小学科学五至六年级教材使用工作由省级教育行政部门统筹，可沿用原选用版本教材，也可在充分评估后选用根据2017年印发的课程标准修订的教材，保证教学秩序平稳。

二、普通高中国家课程教学用书

《2020年普通高中国家课程教学用书目录（根据2017年版课程标准修订）》和《2020年普通高中国家课程教学用书目录（根据2003年版课程标准编写）》仍将并行一个时期，请各地根据新课程新教材实施方案，从上述目录中选用、使用普通高中教材。鼓励使用新教材。

三、特殊教育学校和体育运动学校教学用书

我1.特殊教育学校义务教育阶段相关学科使用《2020年特殊教育学校国家课程教学用书目录》中的教材。特殊教育学校义务教育阶段盲校道德与法治九年级上下册、信息技术三年级上下册，聋校道德与法治三年级上下册、沟通与交往三年级上下册、美术三年级上下册，培智学校生活语文四年级上下册教材正在组织审核，教材使用工作另行通知。其他没有新编教材的学科和年级仍使用原版本教材。

2.体育运动学校道德与法治、语文使用国家统编教材，其他学科使用《2020年体育运动学校国家课程教学用书目录》中的教材。

四、有关要求

我1.中小学国家课程必须使用本文件所附目录中的教材（特殊教育学校没有新编教材的学科及年级除外，上海市中小学国家课程教学用书按教育部批准的方案执行）。中小学教材使用应保持相对稳定，如确需更换教材版本，应严格按照中小学教材选用有关规定进行。

2.中小学教材中不得夹带任何商业广告或教学辅助资料的链接网址、二维码等信息。

3.各地可根据本地实际和学生需求购买配套数字音像材料。鼓励教材出版单位采取互联网下载的方式免费提供与教材配套的数字音像材料。国家统编中小学语文教材配有“中小学语文示范诵读库”，供各地按需自愿购买。免费教科书采购按照教材〔2017〕1号文件执行。

4.各省级教育行政部门要加强对教材使用情况的检查，对未按相关规定选用、使用教材的地方和学校要严肃处理，责令纠正。

各省级教育行政部门要按照本通知要求，抓紧做好2020年中小学教学用书工作，并将本地2020年秋季教材选用情况，于2020年8月31日前正式报教育部教材局。教育部将适时对各地教材选用情况进行抽查。