武宁县市监局:随机查餐厅 守牢餐饮安全

10月25日,县市场监督管理局开展2024年“随机查餐厅”专项执法检查行动,采取不打招呼、直达未端的方式,直击餐饮单位经营场所,依法规范餐饮服务经营行为,切实保障人民群众饮食安全。

在抽签选取此次检查对象后,执法人员来到红雨家常菜馆和豪德亨牛排,现场对经营者主体责任落实、食品安全管理制度落实、店内环境卫生、制止餐饮浪费、餐饮具清洗、消毒及保洁、监督抽考食品安全管理人员等方面进行了全面检查,针对发现的问题,执法人员给予具体指导,督促餐饮服务单位立即进行整改,确保依法依规经营。

市监部门相关负责人表示将针对市民关注和餐饮消费热点,常态化开展“随机查餐厅”活动,指导督促餐饮单位切实履行食品安全主体责任,切实做到合法经营、诚信经营。同时也呼吁广大市民群众积极关注、参与食品安全共治,共同抵制问题食品、揭发食品问题、摈弃不良风气,倡导按需点餐,杜绝餐饮浪费。(徐裕如 )

责任编辑:邓丽君

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