为进一步加强食品安全监管,切实维护广大群众的切身利益和生命财产安全,石渡乡开展了食品安全隐患专项检查。
在辖区商超和餐饮门店检查中,以营业执照、从业人员健康证、店内外环境卫生、索证索票、食材存储以及加工操作流程等为重点。检查中发现部分存在着货品摆放不规范、卫生方面存在问题等隐患。执法人员立即对相关负责人提出整改要求,做好自查工作,提高食品安全意识,落实经营者主体责任。
在辖区学校和幼儿园检查中,以学校的餐厅、操作间、食品原辅料储存场所等为重点区域,以米、面、油、肉、调味品等为重点,进行了全面细致的检查。
下一步,石渡乡将联合市场监督管理局,严格落实食品安全监管责任,持续开展食品安全检查,加强食品安全相关法律法规宣传,切实保障辖区广大群众食品安全。(熊化股)
责任编辑:钟俊哲
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