全县广大市民朋友、各餐饮单位经营者：

大家好！

此次新冠肺炎疫情来势汹汹，给国家经济造成了巨大损失，给人民健康带来了极大威胁。为了防范疾病传播，切断“口口相传”和“食物链相传”的疫情传播途径，提倡健康、卫生、节俭、文明的用餐方式和生活习惯，我们特在全县倡导“使用公筷、禁食野味、光盘用餐”行动。具体内容如下：

一、践行健康用餐理念，聚餐时一律使用公筷、公勺，提倡实行分餐制。使用公筷夹菜、公勺舀汤既保证健康卫生，又防止疾病传染，还可以放心打包，为“光盘行动”打下坚实的卫生基础。（一）各餐饮企业率先垂范，做好餐具清洁、消毒工作，减少一次性餐具使用，主动为客人提供公筷、公勺；（二）广大消费者在就餐时主动要求餐饮企业提供公筷、公勺，并向身边朋友积极宣传使用公筷；（三）广大市民朋友在家庭聚餐时，尽量做到“一菜一筷、一汤一勺”，在朋友家聚餐时主人要主动提供公筷、公勺，并提倡分餐。

二、践行生态环保理念，坚决不猎捕、不买卖、拒加工、拒食用各类野生动物。野生动物和人类一样，都是地球的主人，应该和谐共生，同时野生动物身上往往携带各种病毒，野蛮食用会给人类带来巨大危害。（一）各餐饮经营单位一律不销售、经营野生动物食材，杜绝“野味”食用；（二）广大消费者坚决做到不狩猎、不经营、不食用野生动物，积极举报偷猎、偷售、偷食行为；（三）广大市民朋友要增强保护野生动物意识，积极爱护、救助各类野生动物，做野生动物的好朋友。

三、践行绿色生活理念，做到不铺张浪费、不剩饭剩菜，吃多少点多少光盘用餐。一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。倡导尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约。（一）各餐饮企业做到诚信合法经营，提供优质服务，引导消费者按需点菜，不强推高档宴席、高档菜品，做到免费提供打包餐具。（二）广大消费者家庭聚餐、饭店用餐按需点菜，做到不剩饭、不剩菜，吃不完要打包；（三）广大市民朋友要践行“厉行节约、反对浪费”的光盘行动，争做文明有礼、勤俭节约的传播者、实践者和示范者。

使用公筷公勺，健康你我生活；爱护野生动物，和谐地球家园；倡导光盘用餐，传承中华美德。让我们从现在做起，从自身做起，养成使用公筷、禁食野味、光盘用餐的良好习惯，用心守护好身体的健康与家园的平安。

武宁县文明办   

武宁县市场监督管理局 

武宁县卫健委   

武宁县森林公安局   

2020年3月10日